ㄚ毛ㄚ樺的幸福小窩

常常聽到神戶牛排多好吃多好吃~

這次來日本查資料的時候發現~

黑門市場裡面有賣神戶牛排耶!

所以就把這間丸善食肉店排進我們的必去行程啦^^

食尚玩家和愛玩客都有來過喔^^

神戶牛協會的證明~

點餐的方式有兩種~

一種就是直接從冰櫃裡面挑選喜歡的牛肉~

單價和總價都有標在上面~

以100g為單位來計算~

這種肉品質部位比較好~

所以價格也會比較貴~

另一種方式是從菜單上選固定價位的牛肉~

缺點是無法親自挑選喜歡的牛肉~

畢竟欣賞美麗的油花也是一種享受~

好處是比較便宜~

雖然說比較便宜~

但是其實還是不便宜啊><

後來我們選擇了100g3500yen的神戶牛~

想說第一次吃就直接吃好一點的~

享受看看什麼是入口即化的口感^^

這就是我們選的神戶牛啦!!

分布均勻的油花就像藝術品一樣~

超美的!!!

不過價錢很不美麗就是了><

接下來店家會直接幫忙煎~

有提供鹽和醬料~

不過我們只有吃原味和加一點鹽~

這麼好的牛肉~

不想被醬料破壞味道啊><

旁邊有熱茶~

店家幫我們到了一次~

之後我們想喝時自己去到^^

等了一會兒~

熱騰騰的神戶牛排上桌啦!!!

選擇價格相對便宜的牛排是用塑膠盤呈上~

而價格比較高的牛排則是用鐵盤~

而且上面還有蔥花、洋蔥和蒜片~

牛排只有微微煎過~

外表微微焦黃~

裡面還是粉嫩的微紅~

一入口有微微的焦香味~

隨著慢慢咀嚼~

牛肉的香味和甜味漸漸充滿了整個口腔~

沒有到入口即化那麼誇張~

但是真的是超juicy的!!

非常非常好吃啊!!!!!!

吃完後店家給我們一張證明書~

證明我們有吃過神戶牛~

真的是太貼心了^^

神戶牛排真的是太好吃了!!!

這種美味其實無法用言語形容的很貼切~

真的一定要來吃一次啊!!!!!!

地址：大阪市中央区日本橋2-11-2

電話：06-6537-9229

營業時間：9：00~18：00