剛剛在看網路新聞的時候~
忽然看到一則新聞~
肯德雞居然不賣薄皮嫩雞了!!!!!!!
小時後速食店很多~
麥當勞、肯德基、儂特利、溫蒂漢堡、小騎士、漢堡王...等
而其中我最愛吃的就是肯德基~
不為別的~
為的就是他的原味炸雞~
這也是肯德基的招牌~
而原味炸雞也改過很多次名字~
原味家鄉雞=>吮指雞=>薄皮嫩雞~
吃起來的感覺~
最早期皮比較軟一點~
後期的皮比較硬比較鹹~
但是無論如何薄皮嫩雞都是我的最愛~
一直到現在我去肯德基我還是只吃薄皮嫩雞~
咔啦脆雞去別家炸雞可以吃到類似的口感~
但是薄皮嫩雞只有肯德基才有~
知道了肯德基不賣薄皮嫩雞了~
實在是晴天霹靂啊!!!!!
因為喜歡吃肯德基~
高中畢業那年暑假~
我去了肯德基打工~
至少基本的都學會了~
也知道麥當勞的炸雞會在中央廚房先炸過~
再到各分店炸一次加熱~
而肯德基則是從醃雞開始都是在各分店做~
所以吃起來會比麥當勞來的juicy~
而咔啦脆雞在甩出"鱗片"之後只要炸12分鐘~
而薄皮嫩雞則是要在壓力鍋裡面炸16分鐘~
但是無論如何~
剛出爐的薄皮嫩雞實在是人間美味!!!
不過隨著時間放久之後~
薄皮嫩雞也會越來越難吃...
我想也是因為如此才賣的不好吧~
因為他的黃金賞味時間比較短~
所以很多人沒吃過真正好吃的薄皮嫩雞啊!!!
其實這幾年肯德基已經每況愈下了~
以前比斯吉是由各分店手工現做的~
然後會附上草莓或是葡萄果醬~
而蜂蜜因為比較貴~
所以店經理都叫我們不要主動問要不要蜂蜜~
後來比斯吉變成由中央廚房製做~
最後甚至連比斯吉都沒有賣了......
還記得以前肯德基薄皮嫩雞的廣告還猶言在耳~
薄皮嫩雞是內行人的炸雞~
在廣告中~
點薄皮嫩雞的時候~
店員會一起敬禮並說句:"您真內行"
現在肯德基停賣薄皮嫩雞了...
這不是肯德基啊!!!!!!
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